霜降进补 霜降进补有什么美食

  霜降进补有什么?霜降进补有什么美食可以吃?大家都想吃美食,却不知道在霜降这一天有很多好吃的都可以吃,天气越来越冷了,饮食也有了相应的调整,那么霜降进补有什么美食呢,一起来看看霜降进补。

霜降进补 霜降进补有什么美食,二十四节气14.jpg,第1张

  霜降进补——南瓜

  南瓜不仅香甜可口,还有很高的营养价值,并且在秋天吃还有很多好处。南瓜中含有丰富的膳食纤维且和果胶,保护消化道黏膜,对于秋燥症状有很好的效果。霜降前后天气忽冷忽热,很容易出现感冒等症状,我们应该适当地吃点南瓜。首先,南瓜含有我们所需的胡萝卜素和丰富的维生素E,可以改善我们的秋燥症状。其次,南瓜也可用于儿童蛔虫、涤虫、糖尿病的治疗,还能减少麻疹的患病率和死亡率。再次,多吃南瓜还有美容的作用,可以使肌肤更加细腻。最主要的,南瓜还有中和致癌物质的作用,营养价值可不容小觑。

  霜降进补——山药

  山药是秋冬季节很好的滋补食材,其本身具备非常丰富的药性,属于药食同源的中药材之一。常食山药有利于身体对营养的吸收并且促进消化,无论是蒸山药还是煮山药,都是不错的选择。

  霜降进补——柿子

  在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,这个时节吃柿子对身体的好处当然是比较多的,有句老话说:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。柿子皮薄肉鲜味美,营养价值很高,非常受大家的追捧。

  霜降进补——白萝卜

  在民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,意思是说在十月吃萝卜,犹如吃人参一样受益。白萝卜的价格很便宜,所以一到秋冬时节,便成了我家饭桌上的常客,秋天多吃点萝卜对身体大有裨益,开胃助消化,还能滋养咽喉。

  霜降进补——莲藕

  霜降养生不能少了的蔬菜是莲藕。在民间一直有荷莲一身宝,秋藕最补人的说法,而秋天正是鲜藕大量上市的时候,绝对的当季蔬果。秋季天干物燥,多吃一些莲藕则能养阴清热、润燥止渴、清心安神。同时,莲藕性温,还可补肺、养血。

  霜降进补有什么美食——吃牛肉

  霜降是个进补的好时节,俗语称冬补不如霜降补,冬补过于滋腻,而霜降节气补补是极好的。而为迎接霜降节气的到来,不少地方都有霜降吃牛肉大餐的习俗。从养生的角度看,牛肉的蛋白质含量高,而脂肪含量低,加上味道鲜美,所以非常受人喜爱。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。

  霜降进补有什么美食——吃兔肉

  古人一般秋补既吃牛肉也吃兔肉,尤其是在霜降期间,非常盛行食兔肉进补。兔肉尤其适宜老人、妇女食用,同时也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食,但需要注意的是,孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用兔肉。

  霜降进补有什么美食——吃鸭子

  在霜降的这一天,闽南台湾的民间要进食补品,也就是我们北方常说的“贴秋膘”。每到霜降时节,闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆,有时还会出现脱销、供不应求的情况。夏秋的燥热季节最适合吃鸭子。经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热不退者最为有益。鸭肉有降低胆固醇的作用。所以,平时多吃点鸭肉取代其他的肉菜,是非常健康的。

  以上就是霜降进补及霜降进补有什么美食的相关介绍,仅供参考。

关于作者:

爱生活,爱日历。