秋分的食物 秋分的食物有哪些

  秋分的食物有哪些?适合秋分的食物推荐给你,秋分这一天,很多人都说秋分节气可以吃一些好吃的,有的人甚至会弄得很隆重,但是对于平常百姓家来说,也是吃一些比较适宜养生的食物,而且气候发生了变化,我们的饮食也可以相应的改变,那么秋分的食物推荐给你。

  秋分的食物——包心菜

  包心菜的维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。

  秋分的食物——秋菜

  在岭南地区,昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓,有个不成节的习俗,叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜,乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“秋汤”。有顺口溜道:“秋汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”一年自秋,人们祈求的还是家宅安宁,身壮力健。

  秋分的食物——吃萝卜

  秋分养生可适当多食辛味、酸味、甘润或具有润肺降燥功效的果蔬,特别是白萝卜、胡萝卜。白萝卜有着”小人参“的美誉, 具有良好的食疗养生效果,生吃可清热生津,凉血止血,化痰止咳; 而煮熟则益脾和胃,消食下气。

  秋分的食物——生菜

  生菜受到很多减肥爱好者的喜爱,常被用作蔬菜沙拉中的原料。生菜富含维生素、微量元素,并且含有大量水分,秋季干燥,多吃生菜有助于补水,防治秋燥。生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多,女性常吃有助于保持苗条身材。

  秋分的食物——螃蟹

  秋分时节,是蟹肉最肥美、也最滋补的时候。此时间上市的螃蟹均属上等名贵水产,肉嫩味美。不仅如此,螃蟹还有极高的营养价值,其蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出好几倍。

  秋分的食物——鸭肉

  经过春天和夏天的生长,鸭子开始变得肥硕起来,此时的鸭子肥瘦适宜、口感香嫩,是食用鸭子的最佳时候,而且食用鸭肉有润燥的作用,最是适合秋季食用的荤菜之一。

  以上就是秋分的食物有哪些的内容。

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