夏至是二十四节气中的第十个节气，这个节气的到来也代表着夏天的到来，从这一天开始我国的白天时间开始变长，并且是一年当中时间最长的时候，有些人就想知道夏至是几月几号，而吃货们就想知道夏至吃什么。
每年的6月21日或22日，为夏至日。今年夏至是06月21日，星期一，农历五月十二，此时节，蛙声阵阵，蝉鸣声声，稻花如白练，荷花别样红。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，此时北半球各地的白昼时间达到全年最长。
夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气，公元前7世纪，古人用土圭测日影，发现“夏至”这一天，白天之长，日影之短，都达到了一年中的极限，所以叫作“夏至”。几乎直射北回归线(北纬23°26′28″44)。
夏至吃什么
夏至这天山东各地普遍要吃凉面条，俗称过水面，有“冬至饺子夏至面”的谚语。烟台莱阳一带夏至日荐新麦，黄县(今烟台龙口市)一带则煮新麦粒吃，儿童们用麦秸编一个精致的小笊篱，在汤水中一次一次地向嘴里捞，既吃了麦粒，又是一种游戏，很有农家生活的情趣。
江苏地区的朋友们在夏至这一天里的早餐就会选择麦粥，中餐就会选择馄炖，从而形成了“混沌和合”的寓意。民间还有一种传统习俗说法，就是吃完馄炖以后就会为孩子量一下体重，希望孩子们的体重增加并且身体健康。