冬至习俗 冬至吃什么

　　冬至是我国二十四节气中重要的节气，这一天是全年白天最短黑夜最长的日子，也是中华民族一个重要的传统节日。每年的冬至都不确定，有时候是12月21日有时候是12月22日，冬至习俗有很多，一起了解下冬至吃什么吧。

　　北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，冬至到吃饺子几乎是家家户户的传统了。南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗，有些老人会在冬至这一天去老家上上坟。

　　民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。冬至吃汤圆，在江南尤为盛行。汤圆也称“汤团”，冬至吃汤团又叫“冬至团”。“冬至团”可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。他们在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆，然后用肉块垒于盘中祭祖。

　　每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭，各大超市商场等饺子卖的都很“俏”。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”。为什么冬至这天要吃饺子呢。据说这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。