秋天很快就要到来了，在这样的气候中很适合养生，我们平时的养生方法就是饮食搭配，因此在立秋养生吃什么成为大家很关注的问题。平时多养生对身体也比较好，所以这些立秋养生知识一定要去了解，并且最好能够严格遵守。
立秋到来之际，人们容易产生秋燥，此时正是润燥生津的最佳时期，饮食上要多食酸味食物，少食辛辣食物，以助肝气。立秋后养生要以防“秋燥”为主，要多吃葡萄等滋阴的水果，多食用平肝润肺的食物，如百合、藕、土豆、萝卜、木耳、山药、扁豆、枸杞、银耳、猪肉、鸭、鸡肉、兔肉、花生、黄鳝、鲫鱼、黄鱼、柚子、梨、苹果等。
特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，很适宜有内热，出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用，尽量少食用辛辣、油腻的食物。立秋后，尽管昼夜温差变大，所以，防暑降温要继续，不能有丝毫怠慢，多吃一些新鲜水果蔬菜，即可满足人体所需营养，又可补充排汗而丢失的钾。
秋天是需要“贴秋膘”的时节，鱼肉脂肪含量低，不用担心长肉的问题，其中的脂肪酸还有降糖、护心和防癌的作用。秋天正是养阴补虚的好时节，可针对自己的体质对症进补。气虚体质的人，可用黄芪、党参、西洋参沏水喝;气虚体质的人，可用黄芪、党参、西洋参沏水喝。
立秋时节已是秋高气爽之时，应开始“早睡早起，与鸡俱兴”。一般来说，秋季晚9点至10点入睡，早晨5点至6点起床比较合适。睡前可吃些养心阴的食物，如：冰糖百合莲子羹、小米红枣粥、藕粉或桂圆肉水等，有益健康。