冬至节气的特点和风俗都有哪些?很多地区在冬至这天要吃汤圆，同时在这天吃了汤圆也代表年长了一岁，其实冬至不仅仅是一个节日更是一个节气，那么冬至节气的特点和风俗都有哪些?
低温，气温越来越低。
从气候上看，冬至期间，西北高原平均气温普遍在0°C以下，南方地区也只有6C至8°C左右。另外，冬至开始“数九”，冬至日也就成了“数九”的第-天。关于“数九”，民间流传着的歌谣是这样说的“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九耕牛遍地走。”不过，西南低海拔河谷地区，即使在当地最冷的1月上旬，平均气温仍然在10°C以上，真可谓秋去春平，全年无冬。
昼短夜长。
冬至是太阳直射点南行的极致，冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜，太阳高度角最小，是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。冬至也是太阳直射点北返的转折点，这天过后它将走“回头路”，太阳直射点开始从南回归线向北移动，北半球白昼将会逐日增长。
冬至标示着太阳新生、太阳往返运动进入新的循环，所以古人把冬至看作“大吉之日”，在时年八节当中，冬至的重要程度不亚于立春岁节。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。