白露节气是对人们影响很深远的节日，从古诗词的蒹葭苍苍白露为霜开始，到民谚白露水，恶过鬼，都能够看出来。白露也是秋季最特别最有意义的节气，究竟白露节气的含义是什么，还不知道的就看看以下详细介绍吧。
白露，是二十四节气中的第十五个节气，白露开始，北方气温开始凉爽，秋季的状态开始显露。白露就是指天气转凉温度降低后，水汽在地面或者是近地物体上凝结而形成的水珠。白露这个节气表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始，是反映自然界气温变化的重要节令。
白露秋风夜，一夜凉一夜。白露也是全年中昼夜温差最大的一个节气，当太阳到达黄经165度时为白露，于公历9月07-09日交节。万物随寒气增长，故而开始逐渐凋敝，而早晚温差明显变大，一夜更比一夜凉。
“白露”是反映自然界气温变化的节令。露是“白露”节气后特有的一种自然现象。白露时节的饮食应当以健脾润燥为主，宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。