吃相可以看出人的运势。中国人常说站有站相，坐有坐相,吃有吃相。有素质跟涵养的人，举止得体优雅，素质低下的人，举止粗俗。所以从吃相可以看出这个人的性格跟运势。
来者不拒型：这类人不挑食，性格随和好相处，对于一些小事不计较，善于辞令，比较适合做销售、公关的工作。
独食独享型：这类人喜欢吃独食，内心保守，不喜欢分享，但责任心强，是个诚信守则之人，虽然性格清冷，但做事雷厉风行，是领导的得力下属。
浅尝即止型：这类人食量小，性格保守，谨小慎微，做事总是三思而行，瞻前顾后，虽然极少出错，但也极容易错失良机，只适合打工。
风卷残云型：这类人进食速度相当快，有点狼吞虎咽，性格大大咧咧，做事总是干劲十足，但空有好身手，却没有好计谋，工作中总会被人使唤。好在他们自己并不太在意，是同事眼中的老好人。
饮食过量型：这类人进食不知节制，性格直爽，喜怒溢于言表，从不掩饰自己的感情，且不善于仔细的思维。性格方面有时会自我扭曲，有不撞南墙不回头的特点。