饮桂花酒是什么节日的传统?平时生活中也能见到桂花酒，其味道是比较清香的，并且还有股淡淡的桂花味，所以很多人都很喜欢饮这款酒，但是不知道什么时候饮用最合适，看完饮桂花酒是什么节日的传统你就知道了。
饮桂花酒是中秋节的一种传统，中秋节也叫拜月节、团圆节等，在这天人们会吃月饼、赏月和喝桂花酒等，桂花酒与中秋联系在一起，不仅增加了节日氛围，促进了亲友情谊。桂花酒一般是在中秋节的时候饮用，这个时候真是桂花盛开的时节。因此，在这个时候喝桂花酒是最合适的时间。
而且桂花酒的寓意也是极佳的，桂花象征富贵吉祥、子孙昌盛，团圆之日，饮几杯由桂花调配的佳酿，那日后的生活一定也是吉祥如意。此外，在中秋节，人们会吃月饼来赏月，而且一直有一个传说，月宫里有一只玉兔和一棵桂花树。因此，品尝桂花酒，闻桂花香，赏月是最美丽、最愉快的事情。
最初“祭月节”的节期是在干支历二十四节气“秋分”这天，后来才调至夏历(农历)八月十五，也有些地方将中秋节定在夏历八月十六。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，流传至今，经久不息。
桂花酒味道更好，它不像其他白酒有很强的酒精性，所以男女老少都可以喝。因此，在中秋节大家回家团聚的那天，准备一瓶好的桂花酒，与家人分享。浓烈的桂花酒的甜味和中秋节特有的节日气氛，非常适合在中秋节品尝。
每年到了中秋时节，到处都是桂花香。人们用桂花作原料，与优质的米酒陈酿成桂花酒。桂花酒具有品质香醇、颜色好、香味足、口感好等特点，饮用桂花酒还有美容养颜等功效。在中秋节，人们吃月饼赏月的同时，再喝点桂花酒，象征着家庭团团圆圆，美美和和，吉祥美好。