端午节吃五黄是哪五黄 端午节吃五黄的寓意和由来

  端午节是我国传统的节日,这个节日有很大的纪念意义,在这时候也有很多活动,就像是赛龙舟、吃粽子等活动比较普遍。不过这个盛大的节日,还有很多其他的习俗,就像有的地方还得吃五黄,究竟端午节吃五黄是哪五黄得弄清楚,就是不懂端午节吃五黄的寓意和由来怎么来的。

  端午节的中午,吃五黄餐,就是把五种黄颜色的食物混在一起吃。五黄分别是:黄鳝、黄鱼、咸蛋黄(一般吃的是咸鸭蛋黄)、黄鱼、雄黄酒这五样。吃五黄的习俗主要来自江浙一带,因为五月又被称为黄月,所以端午节流行吃五种带黄的食物。

  至于端午吃“五黄”的习俗,是因为以前的人,觉得端午这天,阳气盛,天气闷,人容易烦躁,而且,虫子、毒物也差不多都要出来活动的。所以,吃一些特定食物,有清热解毒和驱虫辟邪的寓意。

  其实端午节吃五黄,主要寓意是驱赶晦气,提高自己的精气神。每年的5月初五是端午节,据说在这一天中午的时候阳气是最足的,这时候吃上五黄就可以驱赶邪气以及晦气,同时还可以提高自己的精气神,所以古人在端午节这天,就会在中午的时候吃五黄。

  黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋、黄酒,这五样东西里,价格最稳定的,就属黄酒和咸蛋的。黄瓜恰逢五月大量上市,本身就有清热解毒的功效,正好名字你有个“黄”字,所以它成了端午“五黄”之一。端午时节的黄鱼肉质最为肥美,营养丰富,含有优质蛋白,微量元素,能提高人体免疫力,作为“五黄”当之无愧。

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